Description
Notre Native Whey Isolat AM Nutrition est une protéine native de lait. A quoi ça sert ? C’est simple : les protéines contribuent au maintien et à l’augmentation de la masse musculaire et la whey est la protéine la plus rapide, celle qui arrive le plus vite et le plus massivement vers les muscles.
En tant que Whey Isolat, son procédé de filtration permet d’obtenir un produit plus pur, plus concentré en protéines et à teneur réduire en glucides et en lipides. Il contient donc moins de lactose. Par conséquent sa digestion est améliorée par rapport aux whey protéines classiques.
Nous avons fait le choix de ne proposer que des protéines natives, donc issues directement du lait liquide, et non pas produites à partir des résidus de l’industrie fromagère comme la majorité des protéines du marché. Cela permet d’avoir des protéines de bien meilleure qualité, non dénaturées, et biologiquement actives ! Cette whey est produite à partir de protéines laitières obtenues par filtration (donc sans produit chimique qui pourraient abîmer la matière première) pour obtenir une whey non dénaturée, donc mieux assimilée par votre corps. Donc des protéines plus utiles pour vos muscles. Car n’oubliez pas que toutes les protéines ne se valent pas et que les protéines laitières sont de bien meilleure qualité que les protéines fromagères. En savoir plus sur les protéines natives.
La Whey Isolat est une protéine très rapide, elle permet donc d’apporter à vos muscles des protéines et des acides aminés rapidement et au moment où ils en ont le plus besoin : juste après la séance d’entraînement ou au petit déjeuner par exemple.
À noter de plus que la Whey Isolat est la protéine qui possède la meilleure valeur biologique, c’est-à-dire celle qui a le meilleur aminogramme : sa composition en acides aminés est idéale pour les pratiquants de musculation.
Et pour toujours plus de qualité, nos protéines de lait sont fabriquées en France 🇫🇷 et produites avec du lait Français 🇫🇷 ! Ainsi, nous soutenons nos agriculteurs tout en vous proposant la meilleure qualité possible.
Une protéine 100% pure et naturelle !
Si vous voulez le produit le plus naturel possible, notre protéine est ce qu’il vous faut ! Aucun ingrédient marketing, aucun ingrédient dangereux ou inutile :
- Sans acésulfame k
- Sans aspartame
- Sans colorant
- Sans conservateur
- Sans lécithine de soja
- Sans OGM
- Sans gluten
- Sans présure de veau
Le rôle essentiel des protéines en musculation
Les protéines jouent plusieurs rôles au sein de notre corps. Premièrement un rôle structurel c’est-à-dire qu’elles vont construire et réparer les tissus du corps humain. C’est ce rôle qui va participer à la croissance de nos muscles !
Les protéines sont également des molécules biologiquement actives qui vont participer à l’immunité, la digestion, le transport de l’oxygène, le système nerveux… Et en dernier lieu, même si ce rôle est mineur par rapport à celui des glucides et des lipides, les protéines vont participer à la fourniture d’énergie !
Un pratiquant de musculation a un besoin plus élevé en protéines qu’une personne sédentaire. En effet le sport favorise l’oxydation des protéines et les fibres musculaires sont “cassées” lors de l’exercice. Il faut donc vous assurer d’avoir suffisamment d’apports en protéines pour réparer les dommages causés à vos tissus si vous souhaitez progresser.
Pourquoi choisir l’isolat de whey ?
Les protéines du lait sont découpées en deux familles : la whey qui va représenter environ 20% des protéines et la caséine qui va en représenter 80%. Pour obtenir l’isolat, on va isoler la whey et chercher à obtenir un produit pur.
Contrairement à une whey concentrée, l’isolat a l’énorme avantage de contenir moins de lactose, ce qui peut convenir aux pratiquants qui y sont sensibles ! Elle contient également moins de lipides et son taux de protéines sur extrait sec est bien supérieur ! Enfin l’isolat est même légèrement plus rapide qu’un concentré.
C’est pour cette raison que l’isolat est toujours privilégié par les sportifs avancés.
A noter aussi :
- L’isolat natif de whey est la protéine qui a la plus haute valeur biologique : efficacité maximale !
- C’est une protéine très rapide : l’apport en acides aminés à destination de vos muscles sera donc rapide et massif !
Protéines natives VS protéines fromagères
Pour la protéine native on utilise le lait directement, et non pas des résidus de l’industrie fromagère, pour obtenir une protéine de la plus haute qualité et qui a subi le moins de transformation possible.
L’utilisation d’un procédé de filtration à basse température nous donne une protéine en poudre avec une valeur nutritive bien supérieure à la protéine fromagère, qui implique dans sa fabrication des éléments artificiels qui vont dénaturer la protéine. Parmi ces éléments, on peut trouver de la présure, en général d’origine animale (de veau) qui est une enzyme servant à faire cailler le lait.
Et cette dénaturation casse les protéines et dégrade l’aminogramme ! Le résultat ? Certains acides aminés voient leur teneur fortement réduite et la valeur biologique de la protéine baisse !
La majorité des protéines fromagères sont de plus produites à partir du gouda ou du cheddar : la poudre en résultant est donc jaune / orange. Pour la rendre blanche, il faut lui faire subir à nouveau un procédé chimique : à base de peroxyde de benzoyle, comme pour décolorer les cheveux ! Cela nous donne encore une nouvelle dénaturation, sans compter les résidus pouvant subsister au final dans la protéine !
Avec une native on évite tout ça : pas de dénaturation et AUCUN produit chimique !
Si vous souhaitez en savoir plus sur le sujet, nous avons fait un article complet sur le blog : différence entre protéines natives et fromagères.
Nos protéines en poudre sont naturelles
Pour obtenir des protéines en poudre naturelles, nous avons fait le choix de travailler avec une coopérative et un circuit de petits agriculteurs, localisés dans le nord de la France. Cela nous apporte la garantie d’avoir une protéine pure, de haute qualité, sans produits chimiques rajoutés à la fabrication.
Un seul filtrage est effectué lors du processus de fabrication et bien sûr elle ne contient aucun produit dopant. Car chez AM Nutrition se soucie de votre santé !
Et en plus de ça, lors de votre achat, vous participez à faire vivre cette coopérative et les petits agriculteurs qui la composent !
Protéines Instant aromatisées ou Protéine pure et Neutre ?
Nous vous offrons le choix !
Nos whey aromatisées sont « Instant » : cela signifie qu’elles se mélangent très facilement, sans mousse ni grumeau.
Habituellement, cela passe par l’ajout de lécithine de Soja, qui est bien souvent OGM. Pour éviter cela, nous avons fait le choix d’utiliser de la lécithine de tournesol, garantie non OGM. Elles sont sucrées grâce aux deux édulcorants les plus intéressants : Sucralose et Stevia ; et aromatisées avec un seul arôme, seulement associé à du Cacao BIO pour la version chocolat.
Et comme toujours, pour maximiser la qualité et le côté healthy de nos produits : pas de colorant, d’agent de texture ou autres ingrédients inutiles. Comme vous, nous ne voulons avaler que des ingrédients utiles et essentiels ! Limiter les ingrédients n’est pas facile, car ce n’est pas « standard » dans le monde des compléments alimentaires, mais nous avons pu y parvenir en faisant des centaines de tests pour créer nos whey.
Et bien sûr, pour la protéine neutre, rien n’est ajouté : il s’agit d’une pure protéine, non instant, sans arôme ni édulcorant. Voir ci-dessous pour plus de détails sur la Native Whey Isolat Neutre !
Une protéine pure et neutre, ça a quel goût ?
Vous ne serez pas surpris par le goût, car il est proche de celui d’un lait écrémé qui aurait été dilué dans de l’eau : il y a donc très peu de goût. Vous pourrez facilement parfumer ce produit neutre avec vos BCAA parfumés, du cacao ou de la cannelle… faites-vous plaisir !
Vous retrouverez des conseils pour améliorer le mélange et le goût de nos protéines natives AM Nutrition dans la vidéo.
Lait de vache de pâturage
Dans un souci de qualité du produit fini (le lait de vache de pâturage est de meilleure qualité que le lait d’un élevage industriel), mais aussi de respect des animaux et de la planète, nous avons fait le choix de vous proposer des protéines natives issues de lait de vache de pâturage ! Leur alimentation est garantie sans OGM, et l’ensemble de l’élevage suit les principes du développement durable, en partenariat avec le WWF.
Ainsi, AM Nutrition soutient le bien-être animal et la préservation de notre terre, tout en vous proposant une qualité optimale de protéine !
Un fournisseur Français 🇫🇷
Chez AM Nutrition, nous avons fait le choix de la transparence et de la qualité tout en travaillant avec des fournisseurs français. C’est pour cela que nous avons choisi Ingrédia®, une coopérative qui utilise un savoir-faire traditionnel qui respecte la nature et l’animal, ce qui en fait un groupe laitier vraiment unique !
Pourquoi privilégier la Whey AM Nutrition ?
Whey AM Nutrition
- Whey Isolat Native
- Protéines Natives
- Lait français
- Que des ingrédients utiles
- Whey Native Instant au mélange parfait
- Lait de vaches de pâturage sans OGM
- Qualité HACCP, ISO 22000, ISO 9001, sans OGM, Halal, Kasher
Whey Isolat classique
- Whey Isolat fromagère
- Protéines dénaturées
- Lait d’origine étrangère
- Colorants, conservateurs, agents de texture,…
- Grumeaux, mousse,…
- Élevages industriels avec OGM
- Absence de certificats
Questions fréquentes :
Pourquoi pas de Whey Native Bio ?
Depuis le début du projet AM Nutrition, nous avons fait des recherches pour trouver de la whey native isolat Bio, mais sans succès pour le moment. Pour le moment, nous ne savons même pas si ce type de produit existe. Par contre, si vous voulez du natif Bio, vous pouvez tester notre Native Whey & Casein Mix Bio AM Nutrition, qui est notre protéine totale de lait native et Biologique.
Whey Native VS Whey Isolate
Cette question qui revient assez souvent est pourtant assez simple :
- Isolat veut dire que c’est une whey mieux filtrée, donc plus concentrée et plus pure. A l’inverse de la « whey concentrée » qui est moins pure.
- Natif veut dire que la protéine est filtrée à partir du lait liquide, et non pas à partir des résidus de l’industrie fromagère et donc qu’elle est non dénaturée.
Il ne faut donc pas opposer les deux : il existe de la native sous forme d’isolat (c’est le cas de toutes nos protéines, car c’est la meilleure forme existante) mais aussi sous forme de whey concentrée. De même, il existe de l’isolat fromager (l’immense majorité des produits du marché) et de l’isolat natif (la meilleure forme, celle de nos produits).
KRANK (client confirmé) –
Super goût et super micibilite
Merci à jean et son équipe pour nous proposer des produits aussi naturels,éthiques et agréable à utiliser au quotidien.
Continuer et “lâchez rien” !!!!!
Olivier (client confirmé) –
Livraison ultra rapide comme d’hab. J’étais sur la whey gout neutre qui était très bien mélangée avec du cacao en poudre et là je viens de tester mon premier shaker arôme fraise reçu ce matin et c’est tout simplement une tuerie ! Bravo les gars.
thomasquellien (client confirmé) –
Commandé hier, reçu le lendemain, que du bonheur !
Les + :
– Emballage correcte
– Whey native
– Très bon goût (peu prononcé) attention à ceux qui sont habitué aux déchets du marché
– Très bonne digestion
– Se mélange très bien, instant et peu de grumeau
Les – :
– Arôme fraise : on le sent vraiment peu, j’aurais aimé avoir un goût un peu plus prononcé et j’aimerais savoir le type d’arôme ajouté !
– Attention aux ingrédient, il n’y a pas 100% de whey mais bien 95% + de la lécithine de tournesol + stevia + sucralose, à corriger !
– Le prix, un peu chère à mon goût.
jean-luc (client confirmé) –
Je finis mon sceau goût neutre qui est d’excellente qualité et prix pour goûter sûrement le chocolat ou la fraise. Les produits A.M nutrition je les recommande à tous… Fini les compléments merdiques, suivez Jean & Ariel sur Instagram ou Youtube vous aurez tous les conseils, coachings etc… Moi je me régale d’info de connaissance et de leurs humours, donc aujourd’hui si vous hésiter encore dommage..
Sephiseb –
Je sais que la “instant choco” vient de sortir, mais je dois reconnaître que la whey nature est de loin la meilleure que j’ai pu goûter jusqu’à aujourd’hui.. mais alors avec du Nesquik.. putain que c’est bon !
Matteu (client confirmé) –
Super qualité 3eme fois que je la commande très digeste, moi je prend gou neutre auquel je rajoute du pur cacao ou de la vanille une des meilleures whey que j’ai goûter tan au niveau de la qualité du produit que par sa digestion .
sandrine41 (client confirmé) –
A peine reçu ma whey instant cacao direct essayé. La meilleure whey cacao que j’ai goûté. Et super qu’elle soit en instant, aucun grumeaux après 5 secondes de mélange.
Gruube (client confirmé) –
Whey choco reçu hier et très satisfait, gout au top dans 200ml d’eau (chaude comme froide). Mélange vraiment “instant”, je recommande 👌 .
pierre-andre (client confirmé) –
utilisation de la whey native isolat depuis un an environ ( dès la commercialisation)
premier achat sur le site AM après de multiples comparaisons sur les wheys et la conviction du bénéfice des whey native sur les dénaturées. avant whey native de MP (bon produit par ailleurs).
emballage 15 kgs : rien à dire : hermétique, après juste transvaser dans des plus petits contenants.
déjà la composition d’un produit neutre permet d’avoir une plus haute teneur en proteines donc meilleur rapport Q/P. ensuite l’aminogramme montre un bonne teneur en AAE (dans la moyenne des whey ).
utilisation quotidienne ; pre training en mix avec avoine et caseine environ 90min avant : mélange facile texture lisse, léger goût lacté, digestibilité sans problème ; post training avec avoine lait et glucides à index glycémique élevés pour favoriser la réponse insulinique. là encore pas de problème de mix et de digestion. l’intérêt du goût neutre, c’est qu’on peut l’agrémenter comme on le souhaite !! au total que du bon.
Hazmat91 (client confirmé) –
Très bonne Whey isolat. J’ai reçu mon pot de 3kg, j’ai fais un petit test avec un shaker + cacao en poudre pour goûter, et ça passe sans problème, le goût est neutre et on ajuste en fonction si on veut plus ou moins sucré, à mélanger avec les ingrédients que l’on veut pour améliorer le goût.
Honnêtement, je ne vois pas pourquoi j’irais acheter ailleurs d’autres protéines de moins bonne qualité et bourrées d’additifs, de colorants, et toute sorte de saletés qui biaise la qualité du produit.
La prochaine fois je mélangerai avec de l’eau aromatisée pour un goût plus fruité.
A acheter sans hésitation si on veut un produit de qualité et si on veut avoir l’esprit tranquille en sachant qu’on consomme un produit sain.
Walid80 (client confirmé) –
Super qualité whey au top je recommande !!
jcb6440 (client confirmé) –
2ème commande et toujours au top niveau rapidité d’expédition, le carton a été renforcé, donc le staff prend en compte nos coms c’est très appréciable; la qualité est toujours là; même si il y a eut une augmentation c’est toujours la meilleur pour ce type de qualité et c’est compensé avec la baisse des prix des acides aminés. j’ai recommandé cette marque à un ami coach et il a commandé la gainer fraîchement arrivée et il est ravi de la compo, reçu en 48h et bon goût pour ceux qui aiment la cannelle. Maintenant j’attend le perfect vitamines et les oméga 3 et j”aurai ma marque de compléments au complet 😉 bon taf et que votre aventure dure le plus longtemps possible avec cet esprit
Blunt01 (client confirmé) –
Produit au top à très bon prix! 15kil reçu en 3 jours seulement! Ça c’est du service de qualité 👍
ArNo87 (client confirmé) –
Deuxième commande que je passe pour cette Native Whey Isolat, et autant dire que la satisfaction est là. Commande passé hier avant midi, reçu ce matin même en relais chronopost, je crois qu’ils ont embauché Flash Gordon. Pour ce qui est du goût on s’y fait au bout de deux, trois shaker, et c’est vraiment pas désagréable, bien au contraire, du moins pour ma part. Encore merci All-Musculation pour votre travail, continuez a nous fournir des protéines de cette qualité, sans saloperies dedans.
minos38 (client confirmé) –
franchement vu la qualité annoncée et le prix relativement attractif j’ai commandé sans hésitation et je ne suis pas déçu..Le gout nature me convient parfaitement ( en test depuis 3 jours, j’ai juste un matin rajouté du cacao ). Personnellement je commanderais désormais uniquement sur AM car je ne vois pas l’intérêt d’acheter une protéine de moins bonne qualité chez un concurrent, surtout qu’il est rare de trouver des protéines pure laitière sans artifice ni rajout…et puis lait français et fabriquée en France en toute transparence, c’est la proteine ultime…de plus entière confiance à AM que je suis depuis des années.
ArNo87 (client confirmé) –
Commande parfaite, passée le 13 en fin d’après midi, reçu ce matin même, le 15, en relais Chronopost. Si votre protéine est aussi efficace que votre logistique, ça devrait donné de très bon résultat. Merci All-Musculation.
triplejean954 (client confirmé) –
Super qualité et goût neutre pas du tout dérangeant. Par contre c’est normal qu’elle se mélange très difficilement ?? (je l’ai testé pour l’instant qu’en mélangeant à la cuillère dans une tasse, peut être que ça a joué mais elle ne sait vraiment pas du tout mélangé c’était bizarre. Ca faisait comme des gros grumeaux qui restaient soit au fond de la tasse soit en haut). Sinon rapport qualité prix imbattable.
bloodysnake666 (client confirmé) –
on voit tous de suite a la 1 ére louche la différence de qualité .se boit tout seul ,avec un peut de fraise ,ou banane pour le goût .
jcb6440 (client confirmé) –
très bon produit, elle a bon goût et se marie très bien avec du cacao ou cappuccino en poudre.
j’ai choisi, et surtout attendu avec impatience cette prot, car auparavant j’achetais chez nutrimuscle qui ont comme fournisseur Lactalis et au vu du dernier scandale, ma confiance est toute relative, c’est pourquoi le fournisseur choisi par AM est un argument majeur pour moi.
Elle est fraîche et pas issue d’un long temps de stockage, elle colle un peu à la paroi du shaker et n’est pas à l’état de poussière dans le pot.
Petit bémol pour le transport, la carton est arrivé bien détérioré, le packaging est solide mais ça serai dommage qu’un pot ou sac arrive percé, un carton plus petit et plus solide serai mieux.
Bonne continuation et j’attend les nouveaux produits avec impatience.
am-admin (client confirmé) –
Bonjour, merci pour ton commentaire, on est en train de regarder pour améliorer le carton et l’emballage !
Darlof (client confirmé) –
Franchement protéine de super qualité et très interessante niveau prix !! Le goût neutre est très bien car on peut l’aromatiser nous même cacao, canelle ,noix de coco…
dès que je finis mes 6 kg j’en recommande sans hésiter!!!
traxx (client confirmé) –
Livraison rapide : commandé le 2 au soir, reçu le 5 au matin !
Le packaging en seau (de 3kg) est bien plus pratique que des sacs, ce qui est un bon point. Ce serai bien de trouver un système pour coller la dosette au couvercle ou mettre la dosette à part car vous pouvez être sûr qu’elle se sera caché au fond du pot, la vilaine…
Niveau goût, lorsqu’on est habitué aux whey avec des goûts très prononcés (MyPro*** notamment), ça fait bizarre… J’ai pour l’instant tenté avec du chocolat en poudre Van Houten mais je ne suis pas convaincu. Je testerai avec du cacao classique.
En résumé je suis très content de mon achat bien que le fait de devoir acheter 3kg d’un coup entraine une dépense “importante” qui fait un peu mal … mais on s’y retrouve sur le long terme.
allanmoatti (client confirmé) –
cette whey est juste incroyable. N’aimant pas le gout du lait j’appréhendais un peu le gout neutre mais il n’en est rien, le gout est juste sublime (j’y ajoute personnellement un peu de cacao en poudre). La qualité est largement au rendez vous et le rapport qualité prix est imbattable. je ne me fournirais plus ailleurs.
Merci All musculation pour votre travail et les produits que vous nous proposez
Vlaadov (client confirmé) –
Meilleur rapport/qualité prix. 100% pure, aucune merde. Au top!
On attend EXACTEMENT la même en bio maintenant!
Wyhk (client confirmé) –
Achetant auparavant la protéine musclewxxx X de chez XX qui était un top rapport qualité prix à l’époque (12€/kilo) je ne suis pas déçu par cette whey.
J’étais inquiet pour le gout neutre mais il a effectivement très peu de gout et on l’aromatise facilement avec du cacao par exemple.
Le gout neutre permet pour moi de changer les saveurs selon mes envies (un gros plus que de ne pas avoir à se taper 25kg de gout chocolat) !
Le gout neutre permet aussi de la cuisiner plus facilement au risque de détériorer un peu les AAs.
Niveau miscibilité elle est identique à la musclexxx X c’est à dire mousse pas mal mais c’est le prix à payer pour ne pas avoir de lécithine !
Enfin chez les concurrents pour trouver de l’isolat native à ce prix c’est tout bonnement impossible !
A minimum 25 ou 30€ le kilo chez les concurrents sous réserve de prendre des grosses quantités, le rapport qualité prix ici est donc ici imbattable !
A recommander pour les puristes de la qualité, qui aiment savoir ce qu’ils mangent et qui sont pas feignants pour se trouver des goûts à rajouter qui leurs conviennent !
5 étoiles car la concurrence est très loin niveau qualité prix !
Merci à ALL Musculation pour cette très belle whey !
moulze (client confirmé) –
Excellente protéine, rapport qualité/prix imbattable
Merci à vous pour cet isolat où le marketing est mis de côté pour se concentrer sur l’essentiel
Un must !