Description
C’est quoi les Perfect Barres ?
Les barres de protéines… certainement un des produits les plus consommés par les pratiquants de musculation ou les personnes fit en général, mais avec plusieurs problèmes majeurs :
- soit le goût est affreux ;
- soit la texture est immangeable ;
- soit la composition est nulle (pour être poli).
Pour la plupart des marques, il est impossible de combiner ces trois éléments, car ils s’annulent mutuellement. Si le goût et la texture sont bons, la composition n’est pas healthy, et si la composition est saine, le goût n’est pas bon.
Pourquoi ? Tout simplement car réussir à combiner ces trois facteurs impose de travailler de manière totalement différente de ce qui se fait “normalement”. Et c’est exactement ce que nous avons fait ! Nous sommes avant tout des sportifs, des consommateurs et des cuisiniers, et c’est donc en gardant cette ligne de conduite que nous avons travaillé pour réaliser ce prémix : comme des cuisiniers, en repartant d’une page blanche, et non pas comme des industriels.
Un autre point à prendre en compte est la quasi-obligation d’ajouter des conservateurs ou autres additifs chimiques dans les barres toutes prêtes. Grâce à notre concept de pré mix, qui vous permettra de créer vos propres barres à la maison en y ajoutant un peu de beurre de cacahouète AM Nutrition, nous avons pu nous passer des additifs chimiques et vous proposer une composition parfaite !
L’élément final qui fait toute la différence est la qualité des ingrédients. Pour réussir à réaliser des bonnes barres, il faut des ingrédients d’excellente qualité… et les ingrédients d’excellente qualité coûtent cher ! Donc la plupart des fabricants n’auraient plus assez de marge pour pouvoir vendre ce type de produit. De notre côté, avoir une marge faible est l’essence même de la création de la gamme AM nutrition : les ingrédients de bonne qualité, une marge faible et des prix corrects. Donc ce point-là n’est pas un problème pour nous.
Et grâce à tout cela, nous avons réussi à combiner ensemble ces trois facteurs : un bon goût, une bonne texture et une bonne composition.
Et comme pour toute notre gamme, nous sommes les premiers utilisateurs de nos produits, donc on ne s’est pas juste arrêtés là :
- Nous avons évidemment utilisé une protéine native, mais qui en plus est sans lactose : la digestion de nos barres de protéine est largement facilitée ;
- En dehors de cette protéine native et du sucralose, tous nos autres ingrédients sont issus de l’agriculture biologique !
- Une poudre dosée à prés de 35% de protéines : + de 14 g de protéines par barre !
C’est ça, la qualité AM Nutrition !
La qualité AM Nutrition
Le produit le plus naturel possible avec le minimum d’ingrédients et un maximum de qualité, car chez AM Nutrition nous sommes les premiers consommateurs de nos produits. On fait donc attention à notre santé… et à la vôtre !
- Sans lactose
- Sans acésulfame k
- Sans aspartame
- Sans colorant
- Sans conservateur
- Sans lécithine de soja
- Sans présure de veau
- Sans OGM
- Certifié HACCP
- Fabriqué en France 🇫🇷
Des barres de protéines maison, en prémix & 100% naturelles
Avec ce premix, on avait vraiment l’ambition de créer un produit que nous aurions plaisir à consommer et surtout sans aucune crainte. C’est pour cela que nous avons cherché à faire le produit le plus pur qualitatif possible… et que nous avons réussi (bien sûr après avoir passé des mois à mettre au point notre recette, comme vous avez pu le suivre sur nos réseaux sociaux).
Notre but était d’avoir une composition équilibrée entre les protéines, les glucides et les graisses. La création d’une barre demande en effet un équilibrage minutieux : pas assez de protéines, la barre ne serait pas intéressante; trop de protéines, elle devient immangeable. L’ajout de glucides et de lipides permet d’améliorer le goût et la texture, mais s’il en a trop, la composition devient moins intéressante. Et bien sûr, comme avec tous les produits AM Nutrition, le but était de n’avoir que des ingrédients de qualité.
- Natif : nous n’utilisons que de la protéine native pour cette recette, de l’isolat de protéines totales de lait. C’est-à-dire une association de 20 % de whey isolat, et de 80 % de caséine micellaire. Ce qui permet d’avoir une association entre un apport en protéines rapides (avec la whey isolat) et un apport à diffusion lente (avec la caséine).
- À base d’avoine, noix de coco râpées, cacao, amandes en poudre : que du bon ! Que ce soit pour les glucides, les lipides ou la texture, on a choisi que des ingrédients de qualité !
- Plus de 65 % d’ingrédients qui composent ce produit sont issus de l’agriculture biologique !
- Et cerise sur la barre : elles sont sans lactose ! Ça, rajouté aux ingrédients de qualité, la digestion est au top : vous n’avez même pas à vous en faire.
La collation idéale !
Avec plus de 14 g de protéines natives de qualité par Perfect Barre (la juste dose de glucides et des acides gras de qualité) chacune de nos barres constitue à elle seule une collation de qualité.
Et comme il y a plus de protéines que de glucides ou de lipides, il n’y a aucun souci pour les intégrer facilement à votre diète.
Bien entendu, vous pouvez aussi préparer vos barres en avance : la veille pour le lendemain ou encore le matin pour toute la journée. Une bonne idée si vous voulez les amener avec vous pour faire vos collations au bureau, à l’école ou encore à la salle. Pensez simplement à bien les filmer (film transparent) pour mieux les conserver.
C’est compliqué à mélanger ?
En termes de mélange, on a pensé à tout pour vous faciliter la vie (et la nôtre) : le mélange est très simple et très rapide.
Recette pour 1 barre :
- Versez 3 dosettes de poudre dans un bol ;
- Ajoutez-y une cuillère à café de beurre de cacahuète AM Nutrition (vous pouvez prendre une autre marque, mais il sera peut-être moins bon et de moins bonne qualité…) ;
- Deux tiers d’une dosette d’eau ;
- Puis mélangez une minute à la main et formez votre barre ;
- Mangez, ou gardez-la pour plus tard… si vous y arrivez !
Pourquoi choisir les Perfect Barres AM Nutrition ?
Perfect Barres AM Nutrition
- Digestion Parfaite
- Vrai goût naturel
- Texture agréable
- Protéines Natives
- 35% de protéines
- Plus de protéines que de glucides
- Plus de 65% d’ingrédients Bio
- Sans additifs chimiques
- Traçabilité garantie
- Sans OGM
Autres barres de protéines
- Sensation de lourdeur
- Goût ultra chimique
- Barres immangeables
- Protéines dénaturées
- Faible teneur en protéines
- Produit trop riche en sucres rapides
- 0% d’ingrédients Bio
- Pas de traçabilité
- Colorants, conservateurs,…
- Pas de garantie
Questions fréquentes :
Recette des barres protéinées maison
C’est tout le but de cette recette : pouvoir faire des barres de protéines facilement à la maison ! Le mélange est rapide, vous avez juste à ajouter un peu de beurre de cacahuète et d’eau. C’est donc vraiment une vraie recette de barres protéinées 100% maison, mais avec en plus que des ingrédients de qualité et une bonne dose de protéines.
Barres protéinées pour la sèche ou la prise de masse
Comme elle contient beaucoup de protéines, et moins de glucides ou de graisses que de protéines, cette recette a été conçue pour pouvoir être utilisée dans tous les cas. Que vous soyez en sèche, en maintenance ou en prise de masse.
Néanmoins, si vous êtes en sèche extrême, ou en fin de préparation, la dose de glucides sera peut-être un peu trop élevée. Tout dépendra de votre plan alimentaire.
Barres de protéines après l'entraînement de musculation ?
Vous pouvez utiliser des barres de protéines au petit déjeuner ou en collation, mais aussi juste après votre séance de sport.
En effet, après la séance d’entraînement c’est vraiment le moment où le corps a le plus besoin de protéines de qualité, et si elles sont plus associées à des bons glucides, la récupération sera optimisée. Donc aucun problème pour utiliser nos barres à ce moment-là, bien au contraire !
Recette de Barres protéinées au beurre de cacahouètes
Pour compléter la recette, vous pouvez utiliser du beurre de cacahouète. Mais vous pouvez tout à fait varier les plaisirs, en utilisant par exemple du beurre d’amande ou de la purée de noix de cajou.
Recette de Barres protéinées à la whey
Nos Barres contiennent déjà une dose de whey de qualité et au global une dose de protéines suffisantes. Si vous voulez ajouter de la whey dans votre recette vous pouvez, par contre n’ajoutez pas plus de 5 g / barre, sinon vous risquez d’avoir des barres avec un goût et une texture un peu moins agréable.
Lolo45 (client confirmé) –
Très bon moyen de satisfaire le palet, le côté healthy et le côté eco friendly! Facile et rapide à préparer, le naturel a bon goût!
Darbinyan Arthur (client confirmé) –
Le goût est très bon mais pas trop le mélange mais après on peux pas tout avoir avec une barre de protéines C’est dur d’avoir les 2 . Les ingrédients par contre sont nickels on peux pas mieux faire je pense
bedoc (client confirmé) –
Autant les autres produits perfect le sont, mais pour les barres, je suis un peu plus mitigé. C’est ni bon, ni mauvais. C’est facile et rapide à préparer et on sent bien la coco. La consistance est plus une pâte qu’une vrai barre. Je n’ai pas encore testé la conservation, par exemple, préparation le matin pour manger la barre l’après midi (car difficile de préparer ça au boulot). En tout cas, ça cale bien !
sbaykal (client confirmé) –
Le gout est parfait. Mais j’ai du mal a former une barre avec toute la poudre ( en respectant les dosages ), j’ai l’impression que 2/3 d’eau ne suffise pas ou je me trompe quelque part.
Sinon produit parfait.
benoit.jacquemin (client confirmé) –
Il faut bien respecter la vidéo de présentation. Perso je trouve un peu sec dans la bouche, mais avec un verre de jus d’orange frais ça passe nickel !
Fredref (client confirmé) –
Excellent. J’ai pris un pot pour tester car je suis partie une semaine pour faire des randos. Agréablement surpris, meilleur que les barres du commerce. Par contre un peu plus compliqué à transporter. Le goût est très bon, c’est goûteux ! Facile et rapide à préparer !👍
Bravo à la team.
Flo11 (client confirmé) –
Vraiment surpris par ce produit. Texture, et goût excellents. Rapide à faire. Vraiment top comme produit !
cedric-ac (client confirmé) –
Comme dis sur Instagram:
Depuis le temps que j’attendais des barres, ca valait le coup d’attendre 😜.
Pas fan de coco mais ca passe nikel,
Pas d’ajout d’ingrédients “”gadgets”” ni autres.
Tres facile à faire, et je me suis même permis de remplacer le beurre de cacahuètes par du miel de mon voisin producteur, et cest vraiment nikel.
Continuez comme ca, top.
Jacquemin Benoît (client confirmé) –
C’est pas super évident à faire la première barre mais après ça va, on choppe le coups de main rapidement 😉
Sinon le goût est là ! Et même le beurre de cacahuète a une super consistance et se marie super bien avec les pancakes !
Je recommande fortement le lot !
Jacques Sébastien (client confirmé) –
Très bonnes barres, faciles et rapides à préparer. Je repasse commande très vite!
mickael.allain (client confirmé) –
Hâte de tester
thorgall (client confirmé) –
Un peu molles pour des barres, même en les mettant au réfrigérateur, mais très bon goût.
Jean –
Peut être un peu trop d’eau ?
MaximeBes (client confirmé) –
Super produit !
J’avoue avoir été très positivement surpris, car vu la simplicité de la recette, je ne m’attendais pas forcément à avoir quelque chose de très goutu, mais c’est le cas !
Pour un en-cas, je trouve que c’est vraiment top, et pas cher à la vue de la qualité des matières premières. Ca a l’avantage de bien caler avec une compo très saine.
Petit conseil – il est conseillé de mettre 2/3 d’une scoop d’eau dans le mélange, je trouve personnellement qu’avec une scoop complète, la texture est plus consistante, et la barre plus solide.
Penso Edouard (client confirmé) –
Étant adepte des barres protéinés en collation, les Barres AM ont un goût et une texture agréable, sont rapide à faire en 2mn les barres sont prêtes et le meilleurs dans tous ça c’est qu’elles ont une top composition sans ingrédients chimique.
L’une des meilleurs barres sur le commerce, alors conseil essayer vous ne serez pas déçu.