Description
C’est quoi le Perfect Cookies ?
Je crois qu’on est tous d’accord pour dire que manger des cookies fait plaisir ! Dur de rencontrer quelqu’un qui n’aime pas ça…
Le problème est que ça rentre difficilement dans une alimentation saine… à moins d’opter pour des cookies protéinés. Mais dans ce cas-là on a 2 autres problèmes : le goût et la texture sont rarement au rendez-vous. Et en plus, il ne suffit pas de rajouter des protéines dans des cookies pour les rendre sains. Si le produit final est riche en additif chimique, à la fin on est très loin d’un produit healthy !
C’est pour cela que nous avons décidé de créer nos Perfect Cookies ! Pour avoir un produit avec une composition parfaite, aussi bonne voire même meilleure que ce que vous pourriez faire vous-même à la maison, et avec en plus une texture, un goût et un aspect identiques à des « vrais cookies »… Avec en plus une dose de près de 19% de protéines de qualité par cookie !
Pour réussir cela, nous avons tout repris à zéro pour formuler notre produit comme des cuisiniers, et non comme des industriels. Cela nous a permis d’apporter 2 différences majeures qui changent tout :
- La première différence est l’utilisation exclusive d’ingrédients de qualité : ça paraît évident, mais ça ne l’est pas tant que ça car les ingrédients de qualité coûtent bien plus cher et donc sont plus rarement utilisés.
- La seconde différence vient de la préparation du produit à la maison : en plus d’ajouter un peu d’eau à votre poudre Perfect Cookie, vous allez aussi ajouter un œuf, avant de mélanger tout ça pendant quelques secondes. C’est aussi simple que ça !
Grâce à cette association conjointe d’un produit frais (l’oeuf), et à la sélection rigoureuse des ingrédients qui composent notre pré mix, nous avons réussi à résoudre cette triple équation : une bonne composition, une bonne texture et un bon goût !
Et comme pour toute notre gamme, nous sommes les premiers utilisateurs de nos produits, donc on ne s’est pas juste arrêté là :
- Nous avons évidement utilisé une protéine native, mais qui est en plus sans lactose : ainsi la digestion de nos cookies est largement facilitée ;
- En dehors de cette protéine native, tous nos autres ingrédients sont issus de l’agriculture biologique !
- Une poudre dosée à près de 19% de protéines : + de 6 g de protéines par cookie !
C’est ça, la qualité AM Nutrition !
La qualité AM Nutrition
Le produit le plus naturel possible avec le minimum d’ingrédients et un maximum de qualité, car chez AM Nutrition nous sommes les premiers consommateurs de nos produits. On fait donc attention à notre santé … et à la vôtre !
- Sans lactose
- Sans acésulfame k
- Sans aspartame
- Sans édulcorant
- Sans colorant
- Sans conservateur
- Sans lécithine de soja
- Sans présure de veau
- Sans sucre ajouté
- Sans OGM
- Certifié HACCP
- Fabriqué en France 🇫🇷
Des cookies en poudre 100% naturels
Avec ce premix, on avait vraiment l’ambition de créer un produit que nous aurions plaisir à consommer et surtout sans aucune crainte. C’est pour cela que nous avons cherché à faire le produit le plus pur et le plus qualitatif possible… et que nous avons réussi (bien sûr après avoir passé des mois à mettre au point notre recette, comme vous avez pu le suivre sur nos réseaux sociaux).
Notre but était d’avoir une composition équilibrée entre les protéines, les glucides et les graisses, car les cookies sont toujours trop riches en sucre blanc, et riches en mauvais gras (du beurre en général). Et bien sûr, comme avec tous les produits AM Nutrition, d’avoir que des ingrédients de qualité.
- Natif : nous n’utilisons que de la protéine native pour cette recette, de l’isolat de protéines totales de lait. C’est-à-dire une association de 20 % de whey isolat, et de 80 % de caséine micellaire. Ce qui permet d’avoir une association entre un apport en protéines rapides (avec la whey isolat) et un apport à diffusion lente (avec la caséine).
- À base d’avoine : contrairement à la plupart des préparations sur le marché, qui contiennent bien souvent du blé ou des sucres rapides (comme la maltodextrine ou le dextrose), notre Perfect Cookies est basé sur de l’avoine bio associé à du sucre de fleur de coco bio et des fibres : des ingrédients de qualité, avec un index glycémique plus faible : plus d’énergie et moins de prise de gras !
- Plus de 87 % d’ingrédients qui composent ce produit sont issus de l’agriculture biologique : poudre d’avoine bio, poudre d’amandes bio, pépites de chocolat noir bio et sucre de fleur de coco bio.
- Et cerise sur le Cookie : il est sans lactose ! Avouez qu’il fallait y penser, des cookies sans lactose… et bien on l’a fait !
La collation idéale !
Avec plus de 6 g de protéines natives de qualité par Perfect Cookie, la juste dose de glucides et des acides gras de qualité, chacun de nos cookie constitue à lui tout seul une collation de qualité.
Et si vous êtes en prise de masse et que vous voulez augmenter les calories, ou que vous souhaitez tout simplement plus de gourmandise : vous pouvez intégrer une cuillère à café de beurre de cacahuètes AM Nutrition lors de votre préparation. Cela augmentera les protéines et les lipides, tout en vous permettant d’obtenir des cookies plus moelleux et encore plus gourmands.
Bien entendu, vous pouvez aussi préparer vos cookies en avance : la veille pour le lendemain ou encore le matin pour toute la journée. Une bonne idée si vous voulez les amener avec vous pour faire vos collations au bureau, à l’école ou encore à la salle.
C’est compliqué à mélanger ?
En termes de mélange, on a pensé à tout pour vous faciliter la vie (et la nôtre) : le mélange est très simple et très rapide.
Recette pour 6 cookies :
- Versez 5 dosettes de poudre dans un petit saladier ;
- Ajoutez-y un oeuf entier (sans la coquille bien sûr… sauf si vous voulez que ça croustille encore plus) ;
- Puis mélangez une minute à la main et formez 6 cookies ;
- Faites cuire au four 12 min à 200°C et c’est prêt !
Pourquoi choisir les Perfect Cookies AM Nutrition ?
Perfect Cookies AM Nutrition
- Vrai goût de Cookies
- Vraie texture de Cookies
- Protéines Natives
- Près de 20% de protéines
- Sans glucides rapides
- Plus de 87% d’ingrédients Bio
- Sans additifs chimiques
- Traçabilité garantie
- Sans OGM
Autres Cookies en poudre
- Goût approximatif
- Cookies trop secs
- Protéines dénaturées
- Faible teneur en protéines
- Produit trop riche en sucres rapides
- 0% d’ingrédients Bio
- Colorants, conservateurs, édulcorants
- Pas de traçabilité
- Pas de garantie
Questions fréquentes :
Recette de Cookies protéinés maison
C’est tout le but de cette recette : le mélange est rapide, vous avez juste à ajouter un oeuf. C’est donc vraiment une recette de cookies protéines maison, mais avec en plus que des ingrédients de qualité et une bonne dose de protéines.
Cookies pour la sèche ou la prise de masse
Cette recette a été conçue avant tout pour être healthy et gourmande, mais pas forcément pour être utilisable en sèche. En effet, elle est peut-être un peu riche en glucides si vous suivez une alimentation hypocalorique. D’autant plus que comme ils sont excellents, vous aurez du mal à vous restreindre à un seul cookie.
Ils sont donc plutôt à utiliser dans le cadre d’une maintenance ou d’une prise de masse.
Recette de Cookies au beurre de cacahouètes
Pour ajouter encore plus de moelleux et de gourmandise à nos cookies, n’hésitez pas à compléter le mélange avec du beurre de cacahuètes. Cela vous donnera des cookies encore meilleurs, mais plus aussi riches en lipides et en protéines. C’est donc une solution idéale pour la prise de masse.
Recette de Cookies à la whey
Nos Cookies contiennent déjà une dose de whey de qualité et au global une dose de protéines suffisantes. Si vous voulez ajouter de la whey dans votre recette vous pouvez, par contre n’ajoutez pas plus de 10 à 15 g, sinon vous risquez d’avoir des cookies avec un goût et une texture un peu moins agréable.
bedoc (client confirmé) –
Super cookies ! Facile et rapide à préparer, on peut ajuster la consistant en fonction (fin et croquant ou plus épais et moelleux). Se conserve très bien 🙂
max6001 (client confirmé) –
Premier essai… gout correct mais super super sec. Une idee du pourquoi ?
Jean –
Peut être un peu trop cuit ?
ama_nhita –
J’adore ! J’ai rajouté du beurre de cacahuète et c’est vraiment trop bon!!! Parfait pour les encas.
mgopalpanon (client confirmé) –
Excellent !! au top !!!
bleroux (client confirmé) –
Simple à préparer, rapide à cuire, sans adjuvants (conservateur, édulcorant chimiques…), cette préparation pour cookie correspond à mes attentes en plus d’être bon !!! Je recommande
gt66 (client confirmé) –
très agréablement surpris. très bon et bon macros
Yodah (client confirmé) –
Seul défaut : on devient accro et ça finit par coûter cher 🤣
emutillod (client confirmé) –
Hello alors là..suis bluffé…à 50 ans et très difficile sur les produits muscu ( suis plus magret de canard et foie gras que poulet et riz) j’avoue que le produit est top. Mélange hyper facile composition de rêve , rendu impeccable. Même ma fille de 15 ans les prefaires aux industriels. Le tout est de savoir combien de temps le pot de 1 kg va tenir. Côté livraison rien à dire.. malgré la situation et la précommande , la livraison a été hyper rapide. Bon produit géré par des pro, il etait temps que le niveau qualitatif augmente en produits muscu et en plus c’est français ! Félicitations