La qualité par AM Nutrition : normes et certifications

Comme son nom l’indique, cela signifie que le complément alimentaire est fabriqué en France. C’est le choix que nous avons fait, pour tous les produits où c’était possible, pour soutenir les agriculteurs et les artisans français.

HACCP signifie en anglais « Hazard Analysis Critical Control Point » ou en français analyse des dangers / points critiques, pour les maîtriser.

Cette démarche est cruciale pour garantir un processus sécurisé lors de la fabrication des produits.

Cette norme garantit une amélioration continue de la qualité de production via une meilleure gestion du système de production.

ISO 22000 valide au niveau international que tous les maillons de la chaîne de production (depuis le produit brut jusqu’au produit final) respectent la même norme de qualité ISO 9001 et la méthode HACCP.

Cette norme va donc plus loin que les deux éléments cités ci-dessus, pour garantir encore plus de sécurisation.

BPF = Bonnes Pratiques de Fabrication.

Cette certification permet au consommateur d’être certain du respect de la méthode HACCP, vérifié par un organisme indépendant et non par le fabricant lui-même.

Le principe des BPF est que la qualité est intégrée au produit et non pas simplement testée sur un produit fini. Ainsi, l’assurance de la qualité signifie non seulement que le produit répond aux spécifications définitives, mais aussi qu’il a été obtenu par les mêmes méthodes et dans les mêmes conditions chaque fois qu’il est fabriqué.

Good Manufacturing Practice = version anglaise de BPF.

Agriculture Biologique, AB, Ecocert, …

Ce label indique que les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique. L’utilisation d’OGM est interdite, de même que les engrais ou pesticides chimiques. Ecocert est un autre spécialiste de la certification des produits issus de l’agriculture biologique.

La base d’une protéine native est qu’elle est extraite directement du lait et non pas issue des résidus de l’industrie fromagère. Grâce à cela, les protéines ne sont pas dénaturées et on conserve de nombreuses fractions biologiquement actives qui sont présentes dans le lait liquide.

Cela permet de produire une protéine en poudre bien plus intéressante aussi bien pour la santé que pour la performance. Elle est souvent plus chère car le procédé de fabrication est plus complexe.

Les protéines sans lactose sont des compléments alimentaires qui ne contiennent pas de lactose. Ce sucre présent dans le lait est parfois mal digéré, ce qui peut provoquer des troubles intestinaux, pouvant entraîner à moyen terme une plus grande fatigue, des blessures, un risque de tendinites accrues, etc.

Les produits sans lactose sont bien mieux tolérés par l’organisme.

Comme son nom l’indique, cela signifie simplement que le complément alimentaire ne contient pas de produits génétiquement modifiés.

Nos produits vegan sont parfaitement adaptés aux végétaliens, ils ne contiennent aucun ingrédient issu directement ou indirectement des animaux. Ils sont dans 100% des cas produits à base de végétaux.

C’est une norme antidopage : «prévention du dopage dans le sport – compléments alimentaires et autres denrées alimentaires destinées aux sportifs – Bonnes pratiques de développement et de fabrication visant l’absence de substances dopantes”. Ces exigences sont applicables sur des denrées alimentaires en général et sur les produits destinés aux sportifs en général.

Pour aller encore plus loin que la norme Afnor : des tests sont réalisés sur les produits pour vérifier qu’aucune Substance dopante n’est présente.

Ces compléments alimentaires répondent aux règles de l’alimentation kasher.

Ces compléments alimentaires répondent aux règles de l’alimentation halal.